Was macht man in diesem Beruf?
Als Küfer/in EFZ bist du ein Experte für Fässer und andere Behältnisse. Du stellst sie her, reparierst sie und kümmerst dich um ihre Pflege. Du bist auch für das Kelterverfahren zuständig, bei dem Früchte gepresst werden, um Saft oder Wein zu gewinnen. Das Lagern und Überwachen der Getränke sowie das Abfüllen in Flaschen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben 🍇🍷
Der Beruf des Küfers/der Küferin EFZ ist wichtig für die Gesellschaft, weil er die Herstellung und Lagerung von Getränken wie Wein, Bier und Saft ermöglicht.