Diese Website verwendet Cookies zwecks Analyse, Personalisierung und Werbung. Um mehr zu erfahren, auf den Link Yousty Cookie Richtlinie klicken. Durch weitersurfen, wird der Verwendung von Cookies zugestimmt.
Als Koch/Köchin EFZ arbeitest du in der Küche von Gastronomiebetrieben. Du bereitest warme und kalte Speisen zu und präsentierst diese dekorativ. Du lernst, wie man aus hochwertigen saisonalen Lebensmitteln schmackhafte Speisen zubereitet und diese attraktiv herrichtet.
 | Was war der bisher grösste Erfolg in deiner Lehre? Die positiven Rückmeldungen unserer Patienten und anderen Gästen. Ganzes Interview mit Vanessa lesen |
Sven bereitet heute ein neues Rezept für einen Risotto zu. Er liest zuerst das Rezept durch, das ihm der Küchenchef abgegeben hat. Dabei macht er zusätzliche Notizen auf das Rezeptblatt. Er entdeckt Fachausdrücke, die er nicht versteht und spricht den Küchenchef darauf an. Dieser erklärt ihm die Ausdrücke…
Mathematik
Zahl und Variable
Form und Raum
Grössen und Masse
Funktionale Zusammenhänge
Daten und Zufall
Schulsprache
Lesen
Hören
Schreiben
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Naturwissenschaften
Lesen
Informationen erschliessen
Ordnen, strukturieren, modellieren
Einschätzen und beurteilen
Entwickeln und umsetzen
Mitteilen und austauschen
Hörverstehen
Leseverstehen
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Schreiben
Quelle: www.anforderungsprofile, Schweizerischer Gewerbeverband sgv
Gesamtes Anforderungsprofil anzeigenLehre bei Domicil: Informationsveranstaltungen 2022
Du bist motiviert und bereit dazu ins Abenteuer Berufsbildung zu starten? Du weisst aber noch nicht, welcher Beruf zu dir passt? Mittels Informationsveranstaltung können wir dir bestimmt einen ersten Einblick in unsere Lehrberufe bei Domicil geben. Gerne stellen wir unsere Berufe und die Lehre bei Domicil vor und beraten dich individuell.
| Wann: | 22.08.2022 - 22.08.2022 um 17:30 Uhr - 18:30 Uhr |
| Wo: | Engehaldenstrasse 22, 3012 Bern |
Ostschweizer Bildungsausstellung (01.09.2022 - 04.09.2022)
Wir sind auch im 2022 an der Ostschweizer Bildungsausstellung anzutreffen und freuen uns auf deinen Besuch am Stand 2.1.16.
| Wann: | 01.09.2022 - 01.09.2022 um 8:00 Uhr - 16:30 Uhr |
| Wo: | Splügenstrasse 12, 9008 St. Gallen |
Angebote von Berufsverbänden, Fach- und Berufsfachschulen und höheren Fachschulen
Verkürzte GrundbildungDiätkoch/-köchin EFZ, Fleischfachmann/-frau EFZ, Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ, Restaurationsfachmann/-frau EFZ oder Hotelfachmann/-frau EFZ
Berufsprüfung (BP)Chefkoch/-köchin mit eidg. Fachausweis, Gastro-Betriebsleiter/in mit eidg. Fachausweis
Höhere Fachprüfung (HFP)Dipl. Küchenchef/in, dipl. Leiter/in Gemeinschaftsgastronomie, dipl. Gastro-Unternehmer/in
Höhere FachschuleDipl. Hôtelier/-ière-Restaurateur/-trice HF
FachhochschuleBachelor of Science (FH) in Lebensmitteltechnologie, Bachelor of Science (FH) in International Hospitality Management, Master of Science (FH) in Global Hospitality Business
