Die Berufsverbände bieten Kurse an.
Koch/Köchin EFZKüchenangestellte EBA können eine verkürzte Grundbildung als Koch/Köchin EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbildungsjahr).
Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Koch/Köchin EFZ.
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Quelle: www.anforderungsprofile, Schweizerischer Gewerbeverband sgv
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