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Beruf Weintechnologe/Weintechnologin EFZ

Lohn

  1. Lehrjahr: CHF 650 - 750
  2. Lehrjahr: CHF 800 - 900
  3. Lehrjahr: CHF 1’050 - 1’100

Dauer

3 Jahre

Weintechnologe/-login EFZ

Was macht man in diesem Beruf?

Als Weintechnologe/-login EFZ bist du für die Herstellung von Wein zuständig. Du überwachst den gesamten Prozess, von der Traubenernte bis zur Abfüllung des Weins in Flaschen. Du kontrollierst die Qualität des Weins und führst notwendige Korrekturen durch 🍇🍷

Mit deiner Arbeit als Weintechnologe/-login EFZ sorgst du dafür, dass die Menschen qualitativ hochwertigen Wein geniessen können.

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Tätigkeiten

Als Weintechnologe/-login EFZ arbeitest du in Betrieben, die Wein herstellen und handeln, in Weinkellereien oder in Firmen, die Wein importieren.

Als Weintechnologe/-login EFZ bist du für die Pflege der…


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Voraussetzungen & Anforderungen

Voraussetzungen, die du erfüllen solltest

abgeschlossene Volksschule
Interesse an Natur
Interesse an Chemie
Interesse an Biologie
Interesse an Physik
Verständnis für Technik
Beobachtungsgabe
Sorgfalt
Fingerspitzengefühl
guter Geruchsinn
guter Geschmackssinn
Sauberkeit
Ordnungssinn
Entscheidungsfähigkeit
Urteilsfähigkeit

Schulische Anforderungen

Schulfach

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Mathematik

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Zahl und Variable

Form und Raum

Grössen und Masse

Funktionale Zusammenhänge

Daten und Zufall

Schulsprache

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Lesen

Hören

Schreiben

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Naturwissenschaften

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Lesen

Informationen erschliessen

Ordnen, strukturieren, modellieren

Einschätzen und beurteilen

Entwickeln und umsetzen

Mitteilen und austauschen

Fremdsprachen

Einfach

Mittel

Hoch

Sehr hoch

Hörverstehen

Leseverstehen

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Schreiben

Zukunftsperspektiven

Jobs

Spannende Einsteiger-Jobs als Weintechnologe/-login EFZ

Wie weiter nach dem Lehrabschluss? Mit einer Ausbildung als Weintechnologe/-login EFZ findest du auf unserer Partner-Webseite Professional.ch spannende Einsteiger-Jobs.

Weiterbildungen

Erweiterte/verkürzte Grundbildung Nach deiner Lehre als Weintechnologe/-login EFZ hast du die Möglichkeit, eine zusätzliche, einjährige Ausbildung in einem anderen landwirtschaftlichen Beruf zu machen. So kannst du dein Wissen erweitern und mehrere Fähigkeiten erlernen.

Berufsprüfung (BP) Du kannst eine Berufsprüfung absolvieren und Betriebsleiter/in Weintechnologie (BP) oder Betriebsleiter/in Weinbau (BP) werden. Es gibt auch andere Berufsprüfungen im Bereich Landwirtschaft, die du machen kannst.

Höhere Fachprüfung (HFP) Wenn du dich noch weiter spezialisieren möchtest, kannst du eine Höhere Fachprüfung machen. Dadurch kannst du Weintechnologiemeister/in (HFP), Winzermeister/in (HFP) oder Lebensmitteltechnologe/-login (HFP) werden.

Höhere Fachschule (HF) An einer Höheren Fachschule kannst du verschiedene Diplome erwerben. Du könntest zum Beispiel dipl. Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie, dipl. Agro-Techniker/in HF, dipl. Agro-Kaufmann/-frau HF oder dipl. Weinbautechniker/in HF werden.

Fachhochschule An einer Fachhochschule kannst du einen Bachelor of Science in Önologie, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder Agronomie machen. Aber Achtung: Die Zulassungsbedingungen können von Fachhochschule zu Fachhochschule unterschiedlich sein. Manchmal brauchst du eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene HF, manchmal kannst du auch mit Arbeitsbeispielen zugelassen werden.

Schnupperlehren und Lehrstellen

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