Boucher/ère-charcutier/ière AFP
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant que boucher/ère-charcutier/ière AFP, tu découpes la viande en ses différentes parties et tu la prépares pour la vente. Tu dresses et assaisonnes la viande, en utilisant différents condiments pour la rendre savoureuse. Tu fumes également la viande et prépares différents plats de viande. En outre, tu conseilles les clients sur les meilleurs produits carnés et les méthodes de préparation 🥩🍖
Ce métier fournit à la société de la viande de qualité et aide les gens à préparer des repas sains et savoureux.
En collaboration avec: Swiss Meat People
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Activités
En tant qu'assistant(e) en boucherie et charcuterie AFP, tu travailles dans des magasins spécialisés en viande, des entreprises de transformation de la viande ou chez des grands distributeurs et tes horaires…
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