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Roman Vinzens
est collaborateur/-trice
Roman Vinzens
est collaborateur/-trice
Qu'est-ce que tu souhaites faire après ton apprentissage? Die klassische Kochbasis (Französische Küche) sowie neuzeitliche Gerichte (Asiatische Küche) und die Regionale Küche (Bündner Küche) beibringen. Das selbständige Arbeiten im à la carte Geschäft üben und schrittweise Verantwortung zu übernehmen.
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Mon entreprise de formation
Hotel Rätia, les places d’apprentissage suivantes sont actuellement disponibles
C'est moi
Ich bin zielorientiert, hartnäckig verfüge über Managementskills, bin Gästeorientiert, behalte gerne die Übersicht und neige in gewissen Bereichen zum Perfektionismus
Expérience professionnelle
1987-1990
Kochlehre bei Hotel Albana St. Moritz
1993-1996
Hotelfachschule bei Passugg
1997-2020
Unternehmer bei motion GmbH
Interview
Est-ce que votre profession actuelle a toujours étée votre profession de rêve? JA ich wollte schon immer ein eigener Betrieb führen das ist meine Traumtätigkeit
Qu'est-ce que vous voulez encore atteindre pendant votre carrière professionnelle? Ich möchte noch weiterhin an meinem TEAM arbeiten und das Hotel trenndiger positionieren sowie noch eine neue Location in LAAX eröffnen.
Qu'est-ce que tu souhaites faire après ton apprentissage? Die klassische Kochbasis (Französische Küche) sowie neuzeitliche Gerichte (Asiatische Küche) und die Regionale Küche (Bündner Küche) beibringen. Das selbständige Arbeiten im à la carte Geschäft üben und schrittweise Verantwortung zu übernehmen.
Places d’apprentissage disponibles chez Hotel Rätia
