Als Gemüsegärtner/in arbeitest du in einem Betrieb, welcher sich meist auf bestimmte Gemüsearten spezialisiert hat. Dort machst du die Anbauplanung für das ganze Jahr. Du musst also Boden und Gemüsearten aufeinander abstimmen, diesen vorbereiten und Gewächshäuser einrichten. In den Gewächshäusern ziehst du Jungpflanzen und setzt diese dann ins Freie, sobald diese gross genug sind. Ausserdem gehört es zu deinen Aufgaben, Schädlinge umweltschonend zu entfernen.
Mathematik
Zahl und Variable
Form und Raum
Grössen und Masse
Funktionale Zusammenhänge
Daten und Zufall
Schulsprache
Lesen
Hören
Schreiben
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Naturwissenschaften
Lesen
Informationen erschliessen
Ordnen, strukturieren, modellieren
Einschätzen und beurteilen
Entwickeln und umsetzen
Mitteilen und austauschen
Hörverstehen
Leseverstehen
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Schreiben
Quelle: www.anforderungsprofile.ch, Schweizerischer Gewerbeverband sgv
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Angebote von Fach- und Berufsfachschulen sowie von Inforama, Strickhof oder ZHAW
ZusatzausbildungNach Abschluss der Grundbildung kann eine verkürzte, einjährige Grundbildung in einem anderen landwirtschaftlichen Beruf absolviert werden.
Berufsprüfung (BP)Betriebsleiter/in Gemüsebau mit eidg. Fachausweis oder eine andere Berufsprüfung im Berufsfeld Landwirtschaft; z. B. Gärtner/in mit eidg. Fachausweis
Höhere Fachprüfung (HFP)Gemüsegärtnermeister/in oder eine andere Höhere Fachprüfung im Berufsfeld Landwirtschaft; z. B. Meisterlandwirt/in oder Gärtnermeister/in
Höhere FachschuleDipl. Agro-Techniker/in HF, dipl. Agro-Kaufmann/-frau HF
FachhochschuleBachelor of Science (FH) in Agronomie (z. B. mit Vertiefung in Pflanzenwissenschaften) oder Bachelor of Science (FH) in Umweltingenieurwesen (z. B. Vertiefung biologische Landwirtschaft und Hortikultur). Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen.
