Du hast Freude, Gäste zu empfangen und zu begrüssen und für einen schön gedeckten Tisch zu sorgen. Du erklärst den Bewohnenden das Speise- und Getränkeangebot. Dabei helfen dir deine Kenntnisse über Speisen und Getränke.
Was tust du da?
Du arbeitest im Buffetbereich, bereitest dort Essen und Getränke vor und hilfst beim Service mit. Auch im Warenlager bist du tätig und sorgst dafür, dass dort Ordnung herrscht. Du bist dafür verantwortlich, dass Möbel und Geräte immer sauber und gepflegt sind.
Was ist wichtig?
Du arbeitest selbstständig und zuverlässig. Auch wenn viele Gäste im Restaurant sind, bleibst du ruhig und behältst die Übersicht. Du bist Mitglied eines Teams. Du hast gute Umgangsformen und liebst es, dich mit deinen Gästen zu unterhalten.
Was hast du, wenn du die Ausbildung abgeschlossen hast?
• Eidg. Berufsattest EBA
• Möglichkeit zu Tätigkeiten in Restaurants, Hotels und in Betrieben der System- und Gemeinschaftsgastronomie
Wenn du weiterkommen willst
Nach deinem Abschluss stehen dir spannende Weiterbildungen offen:
• verkürzte Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann EFZ
• Anschliessend stehen dir alle Weiterbildungen für Restaurantfachleute EFZ offen
