Lehrstelle Koch/Köchin EFZ, Zürich (ZH) bei SV (Schweiz) AG

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Lehrstelle bei SV (Schweiz) AG in Zürich als Koch/Köchin EFZLehrstellenbeschreibung

Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.

Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das richtige Erfolgs-Rezept.

Das bewegst du:

Zusammen mit der Küchencrew und deinem Ausbilder rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gewürzen schmackhafte Menüs zu.
Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends.
Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Das bringst du mit:

Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dem Kochen
Du besitzt einen ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
Kreativität und Einfallsreichtum, aber auch ein ausgeprägter Teamgedanke
Eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände

Das erwartet dich:

gemeinsamer Start in deine Lehrzeit bei unserem Lehr-Kickoff mit allen Lernenden
gemeinsamer Rückblick am Ende der Lehrzeit bei unserer Summer Celebration
Möglichkeit Mitarbeit in einem anderen SV-Einsatzbetrieb oder à la Carte Betrieb
Teilnahme an speziellen SV-Fachkurse
Teilnahme Chiefs for a week; führe mit Lernenden eine Woche gemeinsam ein Restaurant
Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien: 6 Wochen
kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Karrieremöglichkeiten: vielversprechende Zukunftsperspektiven nach Lehrabschluss
und noch vieles mehr siehe Benefits

Haben wir dein Interesse geweckt?
Zeig uns dein Talent und lade deine Unterlagen hoch:

Lebenslauf
Zeugnisse der Oberstufe
Eignungstest (Multicheck, Stellwerktest, Basis Check)
Um dich näher kennen zu lernen, freuen wir uns über ein paar Worte zu dir.
Falls vorhanden: Schnupperberichte, Diplome
Das zeichnet dich aus
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft

Dein Einsatzort:

Im Culinarium ZKB Viadukt in Zürich verpflegen sich täglich bis zu 850 Gäste mit einem abwechslungsreichen, qualitativ hoch stehenden Angebot. Dem Betrieb sind eine Cafeteria mit 165 Plätzen und ein Gästerestaurant mit 16 Plätzen angegliedert. Es werden verschiedene Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest zwischen Montag und Freitag, je nach Dienstplan. Am Wochenende und an den Feiertagen bleibt der Betrieb geschlossen. Bei Sonderanlässen abends bist du flexibel einsetzbar.

Dein ArbeitsortJosefstrasse 224, 8005 Zürich

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