Lehrstelle Koch/Köchin EFZ, Zürich (ZH) bei Hotel Baur au Lac

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Lehrstelle bei Hotel Baur au Lac in Zürich als Koch/Köchin EFZLehrstellenbeschreibung

🌟 Lernende*r Koch/Köchin EFZ 🌟

Willkommen im Hotel Baur au Lac, einem der führenden 5-Sterne-Häuser der Schweiz.
Hier treffen Gastfreundschaft, Stil und Leidenschaft aufeinander.
It's all about people.

Nachhause kommen ins Baur au Lac – wo man eine einzigartige Kombination aus Gastfreundschaft und Begegnungen auf Augenhöhe erlebt. Unsere multikulturelle Vielfalt ist unsere Stärke, und unser Team ist geprägt von aussergewöhnlicher Empathie und Liebe zum Detail.

Als leidenschaftliches Familienunternehmen setzen wir uns mit Engagement dafür ein, gemeinsam Baur au Lac Momente für uns und unsere Gäste zu erschaffen und Erwartungen zu übertreffen. Wir verstehen uns als Talentschmiede, welche die persönliche Weiterentwicklung fördert und eine Atmosphäre schafft, in der sich alle individuell entfalten können. 🚀

Als «passionierte Gastgeber und Gastgeberinnen» leben wir Wertschätzung und Herzlichkeit, die unser Hotel einzigartig machen. Wir streben danach, die Tradition und die Moderne des Baur au Lac zu bewahren und gleichzeitig unsere Zukunft zu gestalten.

✨ Was Sie erwartet:

Kochen auf höchstem Niveau – von der Vorbereitung eines Frühstücksbuffets über ein mehrgängiges Dinner bis hin zu kulinarischen Highlights bei exklusiven Events 🧑🏻‍🍳
Ihre zukünftigen Rollen: von kreativer Gestalter*in & Teamplayer*in bis hin zur/m Küchenprofi
Individuelle Betreuung durch erfahrene Berufsleute aus der Spitzengastronomie 🍳
Einblicke in internationale Kulinarik & Mitwirken bei herausragenden Veranstaltungen
Interne Schulungen & persönliche Begleitung – auch bei fachlichen Fragen aus dem Unterricht der Berufsfachschule
Perspektiven für eine nationale oder internationale Karriere in der gehobenen Gastronomie

🌎 Sprachaufenthalt vor Lehrbeginn:
Für einen Lehrbeginn im Baur au Lac setzen wir einen einjährigen Sprachaufenthalt voraus.
Dabei vertiefen Sie während je sechs Monaten Ihre Französisch- und Englischkenntnisse und lernen eine neue Kultur kennen.
Der Sprachaufenthalt findet nach Zusicherung der Lehrstelle statt.

🎁 Ihre Benefits:

Schnupperwoche, um uns persönlich kennenzulernen
eine nachhaltige & qualitativ hochstehende Ausbildung in einem traditionsreichen und modernen Luxushotel 🛎️
ein engagiertes Ausbildungsteam, das Sie auf Ihrem Weg unterstützt
unter 18 Jahre? Sie geniessen 2 freie Sonntage im Monat 🥳
stilgerechte Arbeitskleidung nach Abteilungsstandard inklusive kostenfreier Reinigung
vergünstigte Mitarbeiterpreise für Übernachtungen in allen SWISS Deluxe Hotels
Gratiseintrittskarten in den Zürcher Zoo / das Kunsthaus ☀️
Karrieremöglichkeiten nach der Lehre (z.B. als Front Office Agent, Housekeeping Supervisor, BMS, Fachhochschule)
neu in Zürich? Wir bieten Mitarbeiterunterkünfte an

🤝 Das bringen Sie mit:

Leidenschaft fürs Kochen & Freude daran, Gäste kulinarisch zu verwöhnen 🫶🏻
Ein möglicher einjähriger Sprachaufenthalt für ein sicheres Auftreten in Englisch & Französisch
Ein gepflegtes Erscheinungsbild & ein sorgfältiger Umgang mit Hygiene und Lebensmitteln
Verantwortungsbewusstsein & Teamgeist 💯
Begeisterung für Genuss, Kreativität und hohe Kochkunst 😊

Lernen auch Sie den besonderen und familiären Spirit des Baur au Lac kennen – und werden Sie Teil unseres Teams.

Dein ArbeitsortTalstrasse 1, 8001 Zürich

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