Werde Köchin/Koch im Golf Panorama – Deine Reise in die Welt der Kulinarik beginnt hier!
Du liebst es, mit frischen Zutaten zu experimentieren und neue Geschmackserlebnisse zu kreieren? Bei uns im Wellnesshotel Golf Panorama kannst du deine Leidenschaft für die Küche zum Beruf machen!
Als Köchin/Koch EFZ bist du das Herzstück unseres renommierten Restaurants LION D'OR, das mit 13 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet ist. Du wirst lernen, wie man aus hochwertigen, saisonalen Zutaten einzigartige Gerichte zaubert und unsere Gäste auf kulinarische Abenteuer entführt. Dabei bist du nicht nur für die Zubereitung verantwortlich, sondern auch für die Organisation des Arbeitsablaufs, die Auswahl der richtigen Produkte und die Präsentation der Gerichte, die auf den Tellern so richtig in Szene gesetzt werden.
Du wirst viel über verschiedene Kochtechniken lernen, die perfekte Balance zwischen Aromen finden und deinen eigenen kreativen Stil entwickeln. Kein Tag ist wie der andere: Ob exotische Kreationen oder traditionelle Gerichte – bei uns ist jeder Arbeitstag ein neues Abenteuer in der Küche!
Deine Aufgaben in der Ausbildung:
Die Kunst der Zubereitung von Gerichten und Menüs
Auswahl und Verarbeitung hochwertiger, regionaler und saisonaler Produkte
Kontrolle der Qualität und Frische der Zutaten
Präsentation und Anrichten der Speisen
Mit einer fundierten Ausbildung bei uns erlernst du nicht nur die Grundtechniken des Kochens, sondern auch die Kunst, aus einfachen Zutaten kulinarische Meisterwerke zu erschaffen. Du wirst von erfahrenen Profis ausgebildet, die dir mit Leidenschaft und Expertise alles beibringen, was du für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie benötigst.