Das bekannte und anerkannte private Seniorenzentrum SUNNMATT in Männedorf bietet 45 Seniorinnen und Senioren im Haupthaut SUNNMATT ein Zuhause und wird durch 25 Seniorenwohnungen in der Nachbarschaft ergänzt. Den Wohnungen werden umfassende und hochwertige Serviceleistungen, u.a. Mahlzeitendienst, angeboten. Das Zentrum verfügt ausserdem über ein öffentlich zugängliches Café/Restaurant mit einem à la carte-Angebot. Neben diesem Grundangebot werden intern Bankette und extern Caterings durchgeführt.
Wir bieten ab August 2026 einen Ausbildungsplatz als
KÖCHIN / KOCH EFZ
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene obligatorische Schulzeit mit Notendurchschnitt
von mindestens 4,25 bei Sek A / 4,5 bei Sek B
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute Kenntnisse im Rechnen
- Freude im Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
- Guter Geschmacks- und Geruchssinn
- Geschickte Hände
- Ordnungssinn
Ausbildungsdauer:
- Drei Jahre
Ausbildungsabschluss:
- Eidgenössisches Fähigkeitszeugnis
Du bereitest selbstständig warme und kalte Gerichte sowie Süssspeisen zu. Dafür rüstest Du saisonale und frische Zutaten, kochst, schmorst, brätst und backst. Das Ergebnis sind bekannte und ungewöhnliche Gerichte mit schmackhaften Saucen und besonderen Salaten und vieles mehr.
Neben dem Kochen lernst Du einen Tagesablauf zu planen, Dich zeitlich zu organisieren, Lebensmittel zu prüfen, ihre Qualität zu bestimmen und Bestellungen aufzugeben.
Auch in hektischen Zeiten behältst Du den Überblick und stellst nach der Arbeit die Ordnung in der Küche wieder her.
Es erwartet Dich ein ehrliches und motivierendes Feedback unserer Bewohnenden, Deinen Kolleginnen und Kollegen und ein attraktiver Ausbildungsplatz in einem familiär geprägten Haus.
Liebst Du es kreativ zu sein, geschmackvolle und attraktiv angerichtete Speisen auf den Teller zu zaubern und so unsere Bewohnende und Gäste zu verwöhnen?
Dann ist die Lehre als Köchin/Koch genau das Richtige für Dich.
Falls Du in der Nähe von Männedorf wohnst und interessiert bist, aber noch Fragen hast, wende Dich an Herr Soran Fakhraddin, Leitung Gastronomie, T 044 922 18 70.
Deine schriftliche Bewerbung inklusive Motivationsschreiben sende bitte an:
franziska.kessler@psz-sunnmatt.ch oder
Privates Seniorenzentrum SUNNMATT, Alte Landstrasse 139, 8708 Männedorf
