Du hast Lust auf ...
eine spannende und abwechslungsreiche Lehre als Koch/Köchin EFZ und möchtest deine Leidenschaft fürs Kochen zum Beruf machen? Wir bieten dir eine qualitativ hochstehende, umfassende und praxisorientierte Ausbildung für einen gelungenen Start ins Berufsleben.
Das macht dich aus:
Abgeschlossene obligatorische Schulausbildung (Sekundar- oder Realschulabschluss)
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Freude an der Arbeit in einem Team
Zuverlässigkeit, Lernbereitschaft und eine saubere Arbeitsweise
Das Lernst du:
Das Verarbeiten von Lebensmitteln zu warmen und kalten Gerichten sowie Desserts
Das dekorative Anrichten und Präsentieren der Speisen
Die Hygienevorschriften und deren Umsetzung
Die verschiedenen Schneidetechniken, Gartechniken usw.
So läuft die Ausbildung ab:
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre und Abschluss mit dem eidgenössischen Fähigkeitszeugnis (EFZ)
3 Tage pro Woche Praxisausbildung im Betrieb
1 Tag pro Woche Berufsschule im BBZ Schaffhausen
20 Tage überbetrieblicher Kurs im Birch Schaffhausen
Das erwartet dich:
Erholung. 8 bezahlte Feiertage pro Jahr, 6 Wochen Ferien bis zum Monat, in dem das 20. Altersjahr erreicht wird, danach 5 Wochen.
Feiern. Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
Finanzielles. 1. Lehrjahr: CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550.
Arbeitskleidung. Stellung und Reinigung der Berufskleidung
Wachstum. In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter
Vorteile. Du und deine Familie profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren internationalen Hotels.
Extras. Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Perspektive nach erfolgreicher Ausbildung:
Berufsmaturität
Berufsprüfung
Höhere Fachprüfung
Höhere Fachschule
Hotelfachschule
Nachdiplomstudium
Weltweite Arbeitsmöglichkeiten
Haben wir dein Interesse geweckt?Dann freuen wir uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf, Schulzeugnisse, Schnupperzeugnisse an daniela.stocker@hrg-hotels.com
