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Durée

3 ans

Salaire

  1. Année: CHF 1’020
  2. Année: CHF 1’300
  3. Année: CHF 1’550

Cuisinier/ière CFC

Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?

En tant que cuisinier/cuisinière CFC, tu es un maître en cuisine. Tu prépares des aliments, tu coupes la viande et tu la fais revenir. Tu braises et panes, cuisines et gratines et prépares ainsi de délicieux plats 🍲👩‍🍳

Grâce à ton savoir-faire, tu veilles à ce que les gens puissent manger sainement et délicieusement, ce qui est important pour le bien-être et la santé de tous.

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Activités

En tant que cuisinier/cuisinière CFC, tu travailles seul(e) ou en équipe dans la cuisine sous la direction d'un chef et tu prépares différents plats. Dans les grands restaurants, tu peux te spécialiser…


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Conditions & exigences

Conditions pour cette profession

avoir terminé l'école obligatoire
connaissances des langues étrangères
plaisir à cuisiner
compréhension rapide
capacité de coordination
créativité
plaisir d'expérimenter
habileté manuelle
sens de l'hygiène
sens de l'ordre
bon sens de l'odorat et du goût
orientation vers l'équipe
orientation vers les clients
résistance au stress

Exigences scolaires

Matière scolaire

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Les mathématiques

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Nombres, opérations et algébre

Espace

Grandeurs et mesures

Fonctions

Analyse de données et probabilités

Langue de scolarisation

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension écrite

Compréhension orale

Production écrite

Participation á une conversation

Expression orale en continu

Les sciences naturelles

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension écrite

Exploiter les informations

Classer, structurer, modéliser

Apprécier et évaluer

Développer et transposer

Communiquer et échanger

Les langues étrangères

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension orale

Compréhension écrite

Participation á une conversation

Expression orale en continu

Production écrite

Perspectives d'avenir

Perspectives d'avenir

Événements de choix professionnel

Stages d'essai et apprentissages

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