Beruf Fachmann/Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Durée

3 ans

Salaire

Année: CHF 1’000 - 1’020
Année: CHF 1’200 - 1’300
Année: CHF 1’400 - 1’550

Apprentissage AFP

Employé en hôtellerie-intendance AFP

Domaine professionnel

Hôtellerie, restauration

Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC

Bref aperçu Conditions & exigences Perspectives d'avenir Événements de choix professionnel Stages d'essai & places d'apprentissage

563 Apprentissages

Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?

En tant que spécialiste en Gestionnaire en hôtellerie-intendance CFC, tu veilles à ce que tout fonctionne comme sur des roulettes dans les hôtels, les hôpitaux ou les homes. Tu organises, nettoies, fais la lessive et le repassage, commandes les choses nécessaires et gères les locaux. Faire les lits fait également partie de tes tâches 🧹🛏️

Par ton travail, tu veilles à créer un environnement propre et agréable, dans lequel les gens peuvent se sentir bien.

En savoir plus sur cette profession

Activités

En tant que spécialiste en hôtellerie-restauration, tu travailles parfois seul(e), parfois en équipe et tes tâches peuvent varier en fonction de la taille de ton lieu de travail, qui peut être un hôtel,…

Conditions & exigences

Conditions pour cette profession

avoir terminé l'école obligatoire

intérêt pour l'hôtellerie

goût pour l'économie domestique

bonnes aptitudes relationnelles

talent d'organisation

propreté

ponctualité

aptitude à travailler en équipe

flexibilité

capacité à travailler sous pression

disposition à travailler le week-end et les jours fériés

intérêt pour les langues étrangères

bon sens de l'odorat

pas daltonien

aimer le contact avec les gens

patience

amabilité

bonne gestion du temps

créativité

fiabilité

Perspectives d'avenir

Formation initiale élargie/réduite Après ton apprentissage de sGestionnaire en hôtellerie-intendance CFC, tu peux aussi faire un apprentissage raccourci de spécialiste en restauration CFC, de cuisinier/cuisinière CFC ou de spécialiste en restauration de système CFC. Tu élargis ainsi tes connaissances et tes compétences dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.

Examen professionnel (EP) Avec un examen professionnel, tu as la possibilité de te spécialiser davantage. Tu peux par exemple devenir chef/fe de secteur hôtellerie-restauration, chef/fe de ménage, agent/e de maintenance ou chef/fe de secteur technique de nettoyage. Avec le brevet fédéral en poche, tu peux aussi devenir chef d'entreprise en restauration ou chef de réception.

Examen professionnel supérieur (EPS) Après l'examen professionnel, tu peux encore passer un examen professionnel supérieur. Tu pourras ainsi devenir par exemple responsable de l'hôtellerie-restauration (EPS), responsable du Facility Management et de la maintenance (EPS) ou responsable de la restauration (EPS).

École supérieure (ES) Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu peux par exemple y obtenir un diplôme d'hôtelier/ère-restaurateur/trice (ES) ou de chef/fe d'entreprise en Facility Management (ES).

Haute école spécialisée (HES) Si tu veux aller encore plus loin, tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES). Tu peux par exemple y obtenir un Bachelor of Science en Facility Management ou en Hospitality Management. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu as besoin d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme ES, parfois tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.