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Weinfachmann/-frau EFZ Winzer

Durée

3 ans

Salaire

  1. Année: CHF 1 100 - 1 450
  2. Année: CHF 1 275 - 1 650
  3. Année: CHF 1 375 - 1 750

Viticulteur/trice CFC Vigne

Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?

En tant que viticulteur/viticultrice CFC, tu travailles principalement à l'extérieur, dans les vignes. Tu t'occupes des vignes, de la plantation à la récolte, et tu veilles à ce que les raisins poussent en bonne santé. Tu travailles beaucoup dans la nature et avec des machines modernes 🌿🚜.

Ton travail est très important, car sans spécialistes de la viticulture, il n'y aurait pas de vins régionaux ni de paysages viticoles soignés.

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Activités

En tant que viticulteur/trice CFC Vigne, tu travailles principalement à l'extérieur, dans les vignes.

Tu évalues le site et le sol, choisis les cépages appropriés et planifies les jeunes plantations….


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Conditions & exigences pour cette formation

Conditions pour cette profession

école obligatoire terminée
intérêt pour la nature et les aliments
plaisir à travailler à l'extérieur et à l'intérieur
méthode de travail soigneuse et propre
compréhension technique (machines, installations)
bon sens de l'odorat et du goût
capacité à travailler en équipe
endurance et résistance aux intempéries
travail le week-end (p. ex. période de récolte, événements)

Exigences scolaires

Matière scolaire

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Les mathématiques

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Nombres, opérations et algébre

Espace

Grandeurs et mesures

Fonctions

Analyse de données et probabilités

Langue de scolarisation

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension écrite

Compréhension orale

Production écrite

Participation á une conversation

Expression orale en continu

Les sciences naturelles

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension écrite

Exploiter les informations

Classer, structurer, modéliser

Apprécier et évaluer

Développer et transposer

Communiquer et échanger

Les langues étrangères

Simples

Moyennes

Élevées

Trés élevées

Compréhension orale

Compréhension écrite

Participation á une conversation

Expression orale en continu

Production écrite

Perspectives d'avenir

Perspectives d'avenir

Formation initiale élargie/réduite Après ta formation de viticulteur/trice CFC Vigne, tu peux élargir tes connaissances. Tu peux suivre en peu de temps une autre formation dans un métier apparenté, par exemple dans le domaine du vin ou de l'alimentation.

Examen professionnel (EP) Tu peux te spécialiser davantage en passant un examen professionnel, par exemple dans la viticulture, l'économie vinicole, la commercialisation ou la gestion d'entreprise. Tu assumeras ainsi davantage de responsabilités au sein de l'entreprise.

Examen professionnel supérieur (EPS) Avec un examen professionnel supérieur, tu peux te qualifier pour des tâches de direction et gérer des processus plus importants dans la viticulture ou la cave.

École supérieure (ES) Dans une ES, tu approfondis la technique, la production et l'économie. Selon l'école, il existe des offres dans les domaines de la viticulture, de l'œnologie, de la technique alimentaire ou de la gestion d'entreprise.

Haute école spécialisée Avec une maturité professionnelle ou une ES, tu peux étudier dans une haute école spécialisée, par exemple en agronomie, en technologie alimentaire ou en technologie environnementale. Les conditions d'admission varient selon les écoles.

Stages d'essai et apprentissages

Places d'apprentissage

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