Junggebliebener Mittfünfziger mit gutem Draht zu den Jugendlichen und interessierten aus Landwirtschaft und Ernährung. Ich möchte euch die Faszination und Begeisterung an den schönen Fleischfachberufen; mit Gewinnung, Verarbeitung sowie Feinkost und Veredelung, wieder etwas näher bringen. Sichere deine Zukunft und schau doch einfach rein.