War Ihr jetziger Beruf schon immer Ihr Wunschberuf? Nein, ich hatte immer schon unterschiedliche Berufswünsche. Nach dem Fernstudium zum Betriebswirt hatte ich mal überlegt ins Personalwesen zu wechseln, habe das als Ziel aber nie ernst verfolgt. Nun ist es zehn Jahre später doch noch eingetroffen.

Was wollen Sie in Ihrer beruflichen Karriere noch erreichen? Nach über zwanzig Jahren Gastronomie weiterhin glücklich bleiben in meinem Beruf.

Was möchten Sie den jungen Menschen in der Lehre mit auf den Weg geben? Durchhalten! Auch wenn man merkt, dass die Lehre kein Zuckerschlecken ist und der Beruf vielleicht nicht immer so ist wie man es sich vorgestellt hat. Wer in der Schweiz eine Lehre absolviert hat, hat viel erreicht. Die Schweiz bietet sehr viele Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit Ehrgeiz und Fleiss kann man nach der Lehre noch sehr viel erreichen.