War Ihr jetziger Beruf schon immer Ihr Wunschberuf? Ich wollte immer Bäcker werden, schon seit dem Kindergarten. Ich konnte mir nie etwas anderes vorstellen. Nach der Schule absolvierte ich die dreijährige Bäcker-Konditor EFZ Lehre und durfte an den Berufsschweizermeisterschaften (heute Swiss-Skills) teilnehmen, wo ich auf den dritten Rang kam. Im Militär war ich bei den Bäckern als Offizier Bäckerzugführer. Ich arbeitet in Zürich, Zermatt, Aspen, San Francisco und NIgeria.

Was wollen Sie in Ihrer beruflichen Karriere noch erreichen? Ich will mit meinem Team den Spirit von unserem Beruf leben und spass an der täglichen Arbeit haben. Wir arbeiten ganz klar tag täglich daran die Besten in Winterthur zu sein.

Was möchten Sie den jungen Menschen in der Lehre mit auf den Weg geben? Leidenschaft und Herzblut für einen der schönsten Berufe die es gibt und einen Grundausbildung mit der einem viele Wege für die Zukunft offen sind.