Dauer
3 Jahre
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Küfer/in EFZ
Was macht man in diesem Beruf?
Als Küfer/in EFZ bist du ein Experte für Fässer und andere Behältnisse. Du stellst sie her, reparierst sie und kümmerst dich um ihre Pflege. Du bist auch für das Kelterverfahren zuständig, bei dem Früchte gepresst werden, um Saft oder Wein zu gewinnen. Das Lagern und Überwachen der Getränke sowie das Abfüllen in Flaschen gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben 🍇🍷
Der Beruf des Küfers/der Küferin EFZ ist wichtig für die Gesellschaft, weil er die Herstellung und Lagerung von Getränken wie Wein, Bier und Saft ermöglicht.
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Bilder
Tätigkeiten
Als Küfer/in EFZ arbeitest du oft im Team und deine Arbeit kann körperlich fordernd sein, aber du hast meistens regelmässige Arbeitszeiten.
Als Küfer/in EFZ bist du ein echter Handwerker. Du fertigst…
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Jetzt startenVoraussetzungen & Anforderungen für diese Ausbildung
Voraussetzungen, die du erfüllen solltest
obligatorische Schule abgeschlossen
handwerkliches Geschick
Vorstellungsvermögen im Raum
Sinn für exakte Arbeit
Sauberkeitsbewusstsein
Bewusstsein für Hygiene
Schulische Anforderungen
Schulfach
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Mathematik
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Schulsprache
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Naturwissenschaften
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Fremdsprachen
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Quelle: Anforderungsprofile.ch
Aus- und Weiterbildungen und offene Stellen
Jobs
Spannende Einsteiger-Jobs als Küfer/in EFZ
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Weiterbildungen
Erweiterte/verkürzte Grundbildung Nach deiner Lehre als Küfer/in EFZ kannst du dich weiterbilden. Du kannst eine verkürzte Zusatzlehre als Weintechnologe/-in EFZ oder Winzer/in EFZ machen. Das bedeutet, dass du in kürzerer Zeit als üblich diese Berufe lernen kannst.
Berufsprüfung (BP) Für die Berufsprüfung gibt es leider keine spezifischen Informationen für den Beruf Küfer/in EFZ. Aber lass dich nicht entmutigen- es gibt immer Möglichkeiten, dich weiterzubilden und zu spezialisieren.
Höhere Fachprüfung (HFP) Auch für die Höhere Fachprüfung gibt es keine spezifischen Informationen für den Beruf Küfer/in EFZ. Aber denke daran, dass du immer die Möglichkeit hast, dich in deinem Beruf weiter zu entwickeln.
Höhere Fachschule (HF) Du kannst nach deiner Lehre eine Weiterbildung an einer Höheren Fachschule machen. Du könntest zum Beispiel eine Ausbildung zum/zur Techniker/in HF Holztechnik machen. Das ist eine spezielle Ausbildung, die sich mit der Technik von Holz beschäftigt.
Fachhochschule An einer Fachhochschule kannst du dich noch weiter spezialisieren. Du könntest zum Beispiel einen Bachelor of Science in Holztechnik oder einen Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie mit Schwerpunkt Getränketechnologie machen. Aber Achtung: Jede Fachhochschule hat unterschiedliche Bedingungen, um aufgenommen zu werden. Manchmal brauchst du eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene Ausbildung an einer Höheren Fachschule. Manchmal kannst du auch mit Arbeitsbeispielen zeigen, dass du für das Studium geeignet bist.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Küfer/in EFZ?
Die Lehre als Küfer/in EFZ dauert 3 Jahre.
Wie viel verdient man als Küfer/in EFZ während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingslöhne (können regional variieren):
- 1. Lehrjahr: CHF 800 pro Monat
- 2. Lehrjahr: CHF 1'000 pro Monat
- 3. Lehrjahr: CHF 1'200 pro Monat
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Küfer/in EFZ?
Nein, für Küfer/in gibt es keine EBA-Lehre; der Beruf wird als EFZ-Grundbildung angeboten.
Was macht man als Küfer/in EFZ?
Als Küfer/in EFZ stellst du Holzfässer und andere Holzbehälter her und hältst sie instand.
- Holz auswählen, zuschneiden und Dauben (Fassbretter) vorbereiten
- Fässer, Bottiche und Zuber zusammenbauen, biegen und mit Reifen fixieren
- Fässer innen ausbrennen bzw. toasten und abdichten
- Reparaturen und Unterhalt an gebrauchten Fässern ausführen (z.B. Reifen ersetzen, Lecks beheben)
- Oberflächen behandeln, Qualität prüfen und Produkte für Kundschaft bereitstellen
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Küfer/in EFZ erfüllen?
Für die Lehre als Küfer/in EFZ sind diese Voraussetzungen und Anforderungen wichtig:
- Schulisch: obligatorische Schule abgeschlossen; gute Leistungen in Werken/Technischem Gestalten, Mathematik und Geometrie
- Handwerkliches Geschick und Freude an der Arbeit mit Holz
- Gutes räumliches Vorstellungsvermögen und technisches Verständnis
- Sorgfältige, genaue Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
- Körperliche Belastbarkeit sowie Teamfähigkeit
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Küfer/in EFZ machen?
Nach der Lehre als Küfer/in EFZ kannst du dich zum Beispiel so weiterbilden:
- Berufsprüfung (BP): z.B. Werkstattchef/in, Produktionsleiter/in (je nach Angebot/Branche)
- Höhere Fachprüfung (HFP): z.B. dipl. Betriebsleiter/in in der Holzbranche (je nach Spezialisierung)
- Höhere Fachschule (HF): z.B. dipl. Techniker/in HF Holztechnik
- Fachhochschule (FH): Bachelor in Holztechnik (mit Berufsmaturitaet oder über Passerelle)
- Zusatzkurse: Fassmanagement im Weinbau, Oberflaechenbehandlung, CAD/Produktionsplanung
Informationsveranstaltungen
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