Koch/Köchin EFZ – Lehrstelle im Bürgerheim Chur
Du möchtest einen Beruf erlernen, bei dem du deine Leidenschaft fürs Kochen ausleben kannst? Im Bürgerheim Chur hast du die Chance, deine Lehre als Koch/Köchin EFZ in einem professionellen Umfeld zu starten, in dem täglich frische und ausgewogene Mahlzeiten für die Bewohnerinnen und Bewohner zubereitet werden.
Über das Bürgerheim Chur
Das Bürgerheim Chur ist ein Alters- und Pflegeheim der Bürgergemeinde Chur. Neben der Pflege und Betreuung der Bewohnerinnen und Bewohner legt die Einrichtung grossen Wert auf die Verpflegung. Frische, gesunde und abwechslungsreiche Mahlzeiten sind ein wichtiger Bestandteil des Alltags und tragen zu Lebensqualität und Wohlbefinden bei.
Deine Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Während deiner dreijährigen Lehre lernst du:
wie du frische Mahlzeiten zubereitest und ansprechend präsentierst,
den Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften,
Speisepläne zu verstehen und umzusetzen,
wie du im Team in der Küche zusammenarbeitest und eigenständig Aufgaben übernimmst,
Organisation und Planung in der Küche, auch bei grösseren Gruppen von Bewohnerinnen und Bewohnern.
Du wirst Schritt für Schritt in die Abläufe der Küche eingeführt, arbeitest mit modernen Geräten und Techniken und erhältst Einblick in die abwechslungsreiche Welt der Gastronomie im Pflegebereich.
Was dich erwartet
eine praxisnahe Ausbildung in einem engagierten Küchenteam,
täglicher Umgang mit frischen Lebensmitteln und abwechslungsreicher Küche,
die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln,
ein respektvolles und unterstützendes Arbeitsumfeld.
Deine Perspektiven
Nach der Ausbildung stehen dir viele Wege offen: Du kannst in der Gastronomie, in Pflege- oder Spitalküchen, in Catering-Betrieben oder in Hotels arbeiten. Zudem hast du die Möglichkeit, dich in Fachgebieten weiterzubilden oder leitende Positionen in der Küche zu übernehmen.
Interesse geweckt?
Dann nimm Kontakt auf mit dem Bürgerheim Chur und erfahre mehr über die Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ.
