Mugnaio/a AFC - indirizzo Alimenti per animali

Formazione di base estesa/ridotta Dopo il tuo tirocinio di mugnaio/a AFC - indirizzo Alimenti per animali, potrai continuare a specializzarti. Avrai la possibilità di fare un tirocinio complementare. In un solo anno potrai diventare anche mugnaio/a AFC specializzandoti nel secondo indirizzo disponibile.

Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF) Potrai continuare la tua formazione in Svizzera e diventare tecnologo/a dell'industria molitoria o tecnologo/a di alimenti composti. Questi corsi di formazione continua sono disponibili presso la scuola professionale industria molitoria (Schweizerischen Müllereifachschule ) a San Gallo o presso la Scuola di tecnica di alimentazione animale (Schule für Futtermitteltechnik) a Uzwil.

Esame professionale superiore (EPS) Sostenendo un esame professionale superiore potrai diventare maestro/a mugnaio/a EPS. È possibile seguire questa formazione in Germania, ad esempio presso la scuola di maestria (Meisterschule) di Hoppenlau, vicino a Stoccarda, o presso la scuola tedesca per mugnai (Deutsche Müllerschule) di Braunschweig.

Scuola specializzata superiore (SSS) Frequentando una scuola specializzata superiore potrai diventare tecnico/a alimentarista dipl. SSS (vecchia denominazione: tecnico/a dipl. SSS in tecnologia alimentare). Ma vi sono anche altre possibilità di formazione in Germania, dove potrai diventare specialista di silo per cereali o manager di cereali.

Scuola universitaria superiore (SUP) Se opterai per una scuola universitaria superiore, potrai conseguire un Bachelor of Science in tecnologia alimentare SUP. Ricorda però che ogni scuola universitaria professionale ha condizioni di ammissione diverse. Alcune richiedono una maturità professionale o un diploma di scuola specializzata superiore. In altre, è possibile essere ammessi anche sulla base di esempi di lavori svolti.