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Berufe A-Z Berufsfeld Nahrung Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

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Was macht man in diesem Beruf?

Bäcker-Konditoren-Confiseure EFZ backen Brote, Wähen und stellen Blätterteiggebäck sowie Kuchen her. Zudem belegen sie Sandwiches und Canapés und bereiten Salate und Birchermüesli zu.

Dieser Beruf hat 2 Fachrichtungen, Branchen oder Schwerpunkte2 Fachrichtungen, Branchen oder Schwerpunkte & eine EBA-Lehre

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ Konditorei-Confiserie

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ Bäckerei-Konditorei


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Das sagen Lernende

Moniraht S.

Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in EFZ

Sonnenseiten meiner Lehre Kreative sein
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Wie lange dauert die Lehre?

3 Jahre

Voraussetzungen für diesen Beruf

  • obligatorische Schule mit mittleren oder hohen Anforderungen abgeschlossen
  • Freude am Umgang mit Back- und Süsswaren
  • guter Geschmacks- und Geruchssinn
  • Sinn für Formen und Farben
  • geschickte Hände
  • Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
  • rasche Arbeitsweise
  • Hygienebewusstsein
  • Ordnungssinn
  • Fantasie
  • Flair für Zahlen
  • gute Gesundheit (viel Arbeit im Stehen)
  • keine Allergien, keine Ekzeme und kein Asthmaleiden
  • gepflegte Erscheinung
  • Belastbarkeit in hektischen Zeiten

Lohn in der Lehre *

1. Jahr:CHF 800
2. Jahr:CHF 900
3. Jahr:CHF 1100

* Empfehlung von Berufsverbänden; Löhne können je nach Kanton und Lehrbetrieb unterschiedlich sein

Welcher Beruf passt zu mir?

Um dir einen ersten Anhaltspunkt zu geben, welche Lehrberufe zu dir passen könnten, hat Yousty den Berufs-Finder entwickelt. Nachdem du einige Fragen beantwortet hast, zeigt er dir Berufe an, die deinen Interessen entsprechen.
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Informationsveranstaltungen

Infoveranstaltung: Berufsbildung

Berufsfindung: Möchtest Du mehr über unsere Berufsbildung und Lehrberufe erfahren?

Zielgruppe: Jugendliche, welche sich über den Berufswahlprozess informieren möchten und Eltern, die sie dabei unterstützen.

Wir bieten einen Einblick in unserem Unternehmen und informieren zu folgenden Themen:
- Unser Unternehmen- unsere Berufsbildung
- Erfolgreiche Bewerbung; Worauf muss ich bei einer Bewerbung achten
- Einblick in unsere Produktion
- Einblick in 6 verschiedene Lehrberufe
- Lebensmitteltechnologe/in EFZ/EBA
- Logistiker/in EFZ/EBA
- Anlagenführer/in EFZ
- Bäcker/in- Konditor/in- Confiseur/in EFZ/EBA
- Polymechaniker/in EFZ
- Produktionsmechaniker/in EFZ

Durchführungsgarantie: mind. 10 Anmeldungen
Ort: FFB- Group, Bäckerstrasse 1- 5722 Gränichen
Zeit: 17.30 – ca. 19.30 Uhr

Wir freuen uns, Dich bei uns begrüßen zu dürfen.

Fresh Food & Beverage Group
Team Berufsbildung

Wann: 25.10.2023 - 25.10.2023 um 17:30 Uhr - 19:30 Uhr
Wo: Bäckerstrasse 1, 5722 Gränichen

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Berufsfindung: Möchtest Du mehr über unsere Berufsbildung und Lehrberufe erfahren?

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Team Berufsbildung

Wann: 25.10.2023 - 25.10.2023 um 17:30 Uhr - 19:30 Uhr
Wo: Bäckerstrasse 1, 5722 Gränichen

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Lehrstellen nach Kantonen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kurse

Angebote der Richemont Fachschule und des Schweizerischen Instituts für Unternehmerschulung SIU

Verkürzte Grundbildung
  • in der anderen Fachrichtung (1 Jahr)
  • Koch/Köchin EFZ (2 Jahre)
Auslandpraktikum

Stagiaires-Abkommen mit verschiedenen Ländern. Auskunft darüber erteilt das Bundesamt für Ausländerfragen in Bern.

Berufsprüfung (BP)

Chef/in Bäcker/in-Konditor/in-Confiseur/in mit eidg. Fach­ausweis

Höhere Fachprüfung (HFP)

Dipl. Betriebsleiter/in Bäckerei-Konditorei-Confiserie

Höhere Fachschule

Dipl. Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie

Fachhochschule

Bachelor of Science (FH) in Lebensmitteltechnologie, Bachelor of Science (FH) in Betriebsökonomie. Je nach Fachhochschule gelten unterschiedliche Zulassungsbedingungen.

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