Dauer
3 Jahre
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Weintechnologe/-login EFZ
Was macht man in diesem Beruf?
Als Weintechnologe/-login EFZ bist du für die Herstellung von Wein zuständig. Du überwachst den gesamten Prozess, von der Traubenernte bis zur Abfüllung des Weins in Flaschen. Du kontrollierst die Qualität des Weins und führst notwendige Korrekturen durch 🍇🍷
Mit deiner Arbeit als Weintechnologe/-login EFZ sorgst du dafür, dass die Menschen qualitativ hochwertigen Wein geniessen können.
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Tätigkeiten
Als Weintechnologe/-login EFZ arbeitest du in Betrieben, die Wein herstellen und handeln, in Weinkellereien oder in Firmen, die Wein importieren.
Als Weintechnologe/-login EFZ bist du für die Pflege…
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Jetzt startenVoraussetzungen & Anforderungen für diese Ausbildung
Voraussetzungen, die du erfüllen solltest
obligatorische Schule abgeschlossen
Interesse an Natur
Interesse an Chemie
Interesse an Biologie
Interesse an Physik
Verständnis für Technik
Beobachtungsgabe
Sorgfalt
Fingerspitzengefühl
guter Geruchsinn
guter Geschmackssinn
Sauberkeit
Ordnungssinn
Entscheidungsfähigkeit
Urteilsfähigkeit
Schulische Anforderungen
Schulfach
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Mathematik
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Details anzeigen
Zahl und Variable
Form und Raum
Grössen und Masse
Funktionale Zusammenhänge
Daten und Zufall
Schulsprache
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Details anzeigen
Lesen
Hören
Schreiben
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Naturwissenschaften
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Details anzeigen
Lesen
Informationen erschliessen
Ordnen, strukturieren, modellieren
Einschätzen und beurteilen
Entwickeln und umsetzen
Mitteilen und austauschen
Fremdsprachen
Einfach
Mittel
Hoch
Sehr hoch
Details anzeigen
Hörverstehen
Leseverstehen
Teilnahme an Gesprächen
Zusammenhängendes Sprechen
Schreiben
Quelle: Anforderungsprofile.ch
Zukunftsperspektiven
Jobs
Spannende Einsteiger-Jobs als Weintechnologe/-login EFZ
Wie weiter nach dem Lehrabschluss? Mit einer Ausbildung als Weintechnologe/-login EFZ findest du auf unserer Partner-Webseite Professional.ch spannende Einsteiger-Jobs.
- SOUSCHEF 100% m/wVollzeit bei Seerestaurant Rorschach in Rorschach
- Weintechnologe/in oder Winzer/in mit KellererfahrungVollzeit bei Weinbau Hartmann AG in Remigen
- Weintechnologe (m/w/d), Staatskellerei Zürich 100%Vollzeit bei Mövenpick Schweiz AG in Rheinau
- Weintechnologin/ Weintechnologe (80-100% Arbeitspensum)Voll- und Teilzeit bei Kloster Einsiedeln in Trachslau
Weiterbildungen
Erweiterte/verkürzte Grundbildung Nach deiner Lehre als Weintechnologe/-login EFZ hast du die Möglichkeit, eine zusätzliche, einjährige Ausbildung in einem anderen landwirtschaftlichen Beruf zu machen. So kannst du dein Wissen erweitern und mehrere Fähigkeiten erlernen.
Berufsprüfung (BP) Du kannst eine Berufsprüfung absolvieren und Betriebsleiter/in Weintechnologie (BP) oder Betriebsleiter/in Weinbau (BP) werden. Es gibt auch andere Berufsprüfungen im Bereich Landwirtschaft, die du machen kannst.
Höhere Fachprüfung (HFP) Wenn du dich noch weiter spezialisieren möchtest, kannst du eine Höhere Fachprüfung machen. Dadurch kannst du Weintechnologiemeister/in (HFP), Winzermeister/in (HFP) oder Lebensmitteltechnologe/-login (HFP) werden.
Höhere Fachschule (HF) An einer Höheren Fachschule kannst du verschiedene Diplome erwerben. Du könntest zum Beispiel dipl. Techniker/in HF Lebensmitteltechnologie, dipl. Agro-Techniker/in HF, dipl. Agro-Kaufmann/-frau HF oder dipl. Weinbautechniker/in HF werden.
Fachhochschule An einer Fachhochschule kannst du einen Bachelor of Science in Önologie, Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie oder Agronomie machen. Aber Achtung: Die Zulassungsbedingungen können von Fachhochschule zu Fachhochschule unterschiedlich sein. Manchmal brauchst du eine Berufsmaturität oder eine abgeschlossene HF, manchmal kannst du auch mit Arbeitsbeispielen zugelassen werden.
Informationsveranstaltungen
Schnupperlehren und Lehrstellen
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