Beruf Fachmann/Fachfrau Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ

Professioni dalla A alla ZSettore professionale Industria alberghiera, ristorazioneImpiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC

BERNEXPO

Padiglione 3

Durata

3 anni

Salario

anno di tirocinio CHF 1000 - 1020
anno di tirocinio CHF 1200 - 1300
anno di tirocinio CHF 1400 - 1550

Formazione CFP

Addetto/a del settore alberghiero-economia domestica CFP

Campo professionale

Industria alberghiera, ristorazione

Impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC

Riepilogo Condizioni e requisiti Prospettive future Eventi informativi Stage di orientamento e tirocini

582 Stage di orientamento 649 Posti di tirocinio

Che cosa si fa in questa professione?

Come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC ti occuperai del buon funzionamento di un hotel, di un ospedale o di una pensione.

Sarai in contatto con ospiti nazionali e internazionali e offrirai il tuo sostegno alla reception, al ristorante e in cucina.

Organizzerai, pulirai, laverai e stirerai, ordinerai ciò che è necessario e gestirai gli spazi.

Anche rifare i letti farà parte dei tuoi compiti 🧹🛏️

Grazie al tuo lavoro, garantirai un ambiente pulito e piacevole in cui le persone possano sentirsi a proprio agio.

Per saperne di più su questa professione

Foto

Attività

Come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC a volte lavorerai da solo/a, altre volte in gruppo, e i tuoi compiti potranno variare a seconda delle dimensioni del tuo luogo di lavoro,…

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I campioni di SwissSkills non potrebbero essere più diversi, ma tutti hanno trovato la loro strada verso il successo. Nei video raccontano del loro percorso scolastico, della loro formazione e della partecipazione ai campionati delle professioni. Lasciati ispirare e guarda i video di Julie-Pearl!

Ecco dove troverai questa professione agli SwissSkills che si terranno dal 17 al 21 settembre 2025:

BERNEXPO, Padiglione 3

Condizioni e requisiti per questa formazione

Requisiti da soddisfare

completamento della scuola dell’obbligo

interesse per il settore alberghiero

talento organizzativo

pulizia

puntualità

capacità di lavorare in team

flessibilità

interesse per le lingue straniere

non essere affetti da daltonismo

propensione per il contatto umano

affidabilità

essere disposti a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi

Requisiti scolastici

Materia scolastica

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Matematica

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Lingua di scolarizzazione

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Scienze naturali

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Lingue straniere

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Fonte: profilideirequisiti.ch

Prospettive future

Formazioni continue

Formazione di base estesa/ridotta Dopo la tua formazione come impiegato/a del settore alberghiero-economia domestica AFC potrai svolgere un tirocinio di durata ridotta come impiegato/a di ristorazione AFC, cuoco/a AFC o Impiegato/a di gastronomia standardizzata AFC. In questo modo potrai ampliare le tue conoscenze e competenze nel settore alberghiero e della ristorazione.

Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF) Sostenendo un esame di professione potrai ottenere un’ulteriore specializzazione. Potrai, ad esempio, diventare responsabile del settore alberghiero-economia domestica APF, specialista in manutenzione APF o responsabile della tecnica di pulizie APF. Con un diploma federale in tasca potrai anche diventare esercente albergatore/trice APF o chef/fe de réception APF.

Esame professionale superiore (EPS) Dopo l’esame di professione, potrai sostenere un esame professionale superiore. In questo modo potrai diventare capo del settore alberghiero-economia domestica EPS, dirigente in facility management e manutenzione EPS, capo della ristorazione EPS.

Scuola specializzata superiore (SSS) Un’altra possibilità è quella di frequentare una scuola specializzata superiore. Potrai per esempio diventare albergatore/trice-ristoratore/trice SSS o responsabile di facility management SSS.

Scuola universitaria professionale (SUP) Se desideri continuare a studiare, potrai anche frequentare una scuola universitaria professionale. Vi potrai conseguire, ad esempio, un Bachelor of Science in facility management o in economia alberghiera. Ricorda però che ogni scuola universitaria professionale ha le sue condizioni di ammissione. A volte è necessario aver conseguito un diploma di maturità professionale o un diploma di scuola specializzata superiore, a volte è anche possibile essere ammessi con esempi del proprio lavoro.