Durée
3 ans
Viticulteur/trice CFC Cave
Qu'est-ce qu'on fait dans cette formation?
En tant que viticulteur/trice CFC Cave, tu travailles principalement dans la cave à vin. Tu accompagnes les raisins tout au long de leur parcours, du moût au vin fini, et tu surveilles les étapes importantes telles que la fermentation, l'élevage et la mise en bouteille 🍷🏺
Ton travail est très important, car sans spécialistes de la viticulture, il n'y aurait pas de vins régionaux ni de paysages viticoles soignés.
Activités
En tant que viticulteur/trice CFC Cave, tu travailles principalement dans la cave à vin et tu accompagnes le raisin jusqu'au vin fini.
Tu prépares la cave, réceptionnes et traites le raisin….
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Les champions SwissSkills ne pourraient pas être plus différents les uns des autres - mais ils ont tous trouvé leur propre voie vers le succès. Dans des vidéos, ils racontent leur temps d'école, leur formation professionelle et leur participation aux championnats des métiers. Laisse-toi inspirer et regarde les vidéos de Tristan !
Conditions & exigences pour cette formation
Conditions pour cette profession
école obligatoire terminée
intérêt pour la nature et les aliments
plaisir à travailler à l'extérieur et à l'intérieur
méthode de travail soigneuse et propre
compréhension technique (machines, installations)
bon sens de l'odorat et du goût
capacité à travailler en équipe
endurance et résistance aux intempéries
travail le week-end (p. ex. période de récolte, événements)
Exigences scolaires
Matière scolaire
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les mathématiques
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Langue de scolarisation
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les sciences naturelles
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Les langues étrangères
Simples
Moyennes
Élevées
Trés élevées
Source: profilsdexigences.ch
Perspectives d'avenir
Perspectives d'avenir
Formation initiale élargie/réduite Après ta formation de viticulteur/trice CFC Cave, tu peux élargir tes connaissances. Tu peux suivre en peu de temps une autre formation dans un métier apparenté, par exemple dans le domaine du vin ou de l'alimentation.
Examen professionnel (EP) Tu peux te spécialiser davantage en passant un examen professionnel, par exemple dans la viticulture, l'économie vinicole, la commercialisation ou la gestion d'entreprise. Tu assumeras ainsi davantage de responsabilités au sein de l'entreprise.
Examen professionnel supérieur (EPS) Avec un examen professionnel supérieur, tu peux te qualifier pour des tâches de direction et gérer des processus plus importants dans la viticulture ou la cave.
École supérieure (ES) Dans une ES, tu approfondis la technique, la production et l'économie. Selon l'école, il existe des offres dans les domaines de la viticulture, de l'œnologie, de la technique alimentaire ou de la gestion d'entreprise.
Haute école spécialisée Avec une maturité professionnelle ou une ES, tu peux étudier dans une haute école spécialisée, par exemple en agronomie, en technologie alimentaire ou en technologie environnementale. Les conditions d'admission varient selon les écoles.
Événements de choix professionnel
Stages d'essai et apprentissages
Trouvez votre apprentissage d'essai ou postulez à un apprentissage:
Places d'apprentissage
Argovie: 0Appenzell Rhodes-In.: 0Appenzell Rhodes-Ex.: 0Berne: 0Bâle-Campagne: 0Bâle-Ville: 0Fribourg: 0Genève: 0Glaris: 0Grisons: 0Jura: 0Principauté du Liechtenstein: 0Lucerne: 0Neuchâtel: 1Nidwald: 0Obwald: 0Saint-Gall: 0Schaffhouse: 0Soleure: 0Schwyz: 0Thurgovie: 0Tessin: 0Uri: 0Vaud: 0Valais: 1Zug: 0Zurich: 0
