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Viticulteur/trice CFC
Che cosa si fa in questa professione?
En tant que viticulteur/trice CFC, tu es responsable de l'entretien et de la protection des vignes. Tu produis du vin en coupant, en foulant et en pressant les raisins. A la fin du processus, tu mets le vin en bouteille 🍇🍷
Ton travail de viticulteur/trice CFC est important pour la société, car tu produis des vins de qualité qui sont appréciés à de nombreuses occasions.
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Attività
En tant que viticulteur/trice CFC, tu travailles souvent à l'extérieur, dans des exploitations viticoles privées ou coopératives, parfois même à l'étranger, et tes horaires de travail dépendent du temps…
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Condizioni e requisiti per questa formazione
Requisiti da soddisfare
Requisiti scolastici
Materia scolastica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Matematica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingua di scolarizzazione
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Scienze naturali
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingue straniere
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Prospettive future
Formazioni continue
Formation initiale élargie/réduite En tant que viticulteur/trice CFC, tu peux élargir tes connaissances en suivant une formation supplémentaire d'un an dans un autre métier agricole. Tu pourrais par exemple devenir arboriculteur/trice CFC, agriculteur/trice CFC, maraîcher/ère CFC ou aviculteur/trice CFC.
Examen professionnel (EP) Après ton apprentissage, tu peux passer un examen professionnel pour devenir chef/cheffe d'exploitation dans le domaine de la viticulture ou de la technologie du vin. Avec le brevet fédéral en poche, tu seras un véritable professionnel dans ton domaine.
Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. En tant que maître/maîtresse vigneron/vigneronne HFP ou maître/maîtresse en technologie du vin HFP, tu auras alors atteint le niveau le plus élevé dans ta profession.
École supérieure (ES) Une autre possibilité est de suivre une école supérieure. Tu pourras par exemple y devenir technicien(ne) viticole ES, agro-technicien(ne) ES ou agro-commerçant(e) ES.
Haute école spécialisée (HES) Pour finir, tu peux aussi aller dans une Haute école spécialisée (HES). Tu pourrais par exemple y obtenir un Bachelor of Science en œnologie, en agronomie ou en ingénierie environnementale. Mais attention, les conditions d'admission varient d'une Haute école spécialisée (HES) à l'autre. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou d'un diplôme d'une école supérieure. Mais parfois, tu peux aussi être admis avec des exemples de travail.