Frutticoltore/trice AFC

Salari di tirocinio raccomandati (possono variare a seconda della regione e dell'azienda):

• 1° anno di tirocinio: CHF 1175
• 2° anno di tirocinio: CHF 1325
• 3° anno di tirocinio: CHF 1450

No, per il/la frutticoltore/frutticoltrice non esiste un tirocinio CFP; la professione viene offerta come AFC.

Come frutticoltore/frutticoltrice AFC lavori in aziende frutticole e fai in modo che la frutta venga prodotta con buona qualità dalla coltivazione al raccolto.

• Pianificare, piantare e curare i frutteti (ad es. potare, legare, diradare gli alberi)
• Curare il suolo, concimare e mantenere gli inerbimenti
• Eseguire e documentare la protezione delle piante e il controllo dei parassiti
• Azionare e monitorare impianti di irrigazione, di protezione antigelo e antigrandine
• Preparare il raccolto, cogliere/raccogliere la frutta, selezionarla e prepararla per lo stoccaggio o la vendita
• Azionare, pulire e manutenere macchine, attrezzi e veicoli
• Rispettare le disposizioni in materia di qualità, sicurezza sul lavoro e tutela dell'ambiente

Per il tirocinio come frutticoltore/frutticoltrice AFC sono importanti questi requisiti e condizioni:

• Scolastico: scuola dell'obbligo conclusa (a seconda del cantone perlopiù livello secondario A o B)
• Interesse per la natura, le piante e i processi di produzione agricola
• Piacere per il lavoro pratico all'aperto con qualsiasi tempo
• Resistenza fisica e perseveranza (ad es. giornate lunghe durante il periodo del raccolto)
• Modo di lavorare accurato e responsabile (ad es. nella protezione delle piante e con le macchine)
• Comprensione tecnica per macchine e impianti
• Affidabilità, capacità di lavorare in squadra e disponibilità ai picchi di lavoro stagionali

Dopo il tirocinio come frutticoltore/frutticoltrice AFC puoi proseguire la formazione, tra l'altro, così:

• Attestato professionale federale (APF): giardiniere/a APF (indirizzo frutticoltura) o attestato professionale federale nel campo produzione/agricoltura (a seconda dell'offerta)
• Diploma federale: maestro/maestra nel giardinaggio (ad es. maestro/maestra giardiniere/a, a seconda dell'indirizzo e dell'offerta)
• Scuola specializzata superiore (SSS): agrotecnico/agrotecnica dipl. SSS o tecnico/tecnica dipl. SSS nel campo agrario/ambientale (a seconda della scuola)
• Scuola universitaria professionale (SUP): bachelor in agronomia o indirizzi di studio affini (con maturità professionale o passerella)
• Qualifiche supplementari: corsi di protezione delle piante, gestione aziendale, gestione della qualità, meccanizzazione, vendita diretta