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Frutticoltore/trice AFC
Che cosa si fa in questa professione?
Come frutticoltore/trice AFC pianificherai la coltivazione di diversi tipi di frutta. Pianterai gli alberi e i cespugli, li curerai e ti assicurerai che abbiano acqua e fertilizzanti a sufficienza. Poterai le piante e raccoglierai i frutti maturi
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Il tuo lavoro sarà importante perché farai in modo che tutti noi abbiamo frutta fresca e sana da mangiare.
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Attività
Come frutticoltore/trice AFC lavorerai principalmente in aziende che coltivano e moltiplicano frutta, in vivai o nel commercio ortofrutticolo e, con un’ulteriore formazione, potrai anche lavorare nella…
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Ti stai chiedendo se questa professione sia adatta a te?
Condizioni e requisiti per questa formazione
Requisiti da soddisfare
Requisiti scolastici
Materia scolastica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Matematica
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingua di scolarizzazione
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Scienze naturali
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Lingue straniere
Semplici
Medi
Elevati
Molto elevati
Prospettive future
Formazioni continue
Formazione di base estesa/ridotta Dopo aver completato la formazione di frutticoltore/trice AFC potrai ampliare le tue conoscenze. Avrai l'opportunità di aggiungere un’ulteriore formazione di un anno in un'altra professione agricola. In questo modo imparerai ancora di più sull’agricoltura e potrai in seguito lavorare in settori diversi.
Esame di professione (EP) per il conseguimento dell’attestato professionale federale (APF) Potrai anche sostenere un esame di professione. Potrai, ad esempio, diventare responsabile di azienda frutticola APF, specialista nel commercio al dettaglio APF. Con un diploma federale in tasca avrai ancora più opportunità sul mercato del lavoro.
Esame professionale superiore (EPS) Se vorrai avanzare, potrai anche sostenere un esame professionale superiore. In questo modo potrai diventare maestro/a frutticoltore/trice EPS, maestro/a agricoltore/trice EPS. Sarà un’ottima opportunità se desideri arrivare ancora più in alto nella tua professione.
Scuola specializzata superiore (SSS) Presso una scuola specializzata superiore potrai formarti per diventare agrotecnico/a SSS o commerciante agrario/a SSS. Si tratta di un’ottima scelta se ti interessano gli aspetti tecnici o commerciali dell’agricoltura.
Scuola universitaria professionale (SUP) Potrai anche intraprendere degli studi presso una scuola universitaria professionale. Ad esempio, potrai frequentare un Bachelor of Science in agronomia. Ricorda però che ogni scuola universitaria professionale ha condizioni di ammissione diverse. A volte bisogna avere un diploma di maturità professionale o un diploma di scuola specializzata superiore. Altre volte si potrà anche essere ammessi sulla base di esempi di lavori svolti. Quindi, informati bene prima di decidere.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange dauert die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ?
Die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ dauert 3 Jahre.
Wie viel verdient man als Obstfachmann/-frau EFZ während der Lehre?
Empfohlene Lehrlingslöhne (können je nach Region und Betrieb variieren):
- 1. Lehrjahr: CHF 650 pro Monat
- 2. Lehrjahr: CHF 850 pro Monat
- 3. Lehrjahr: CHF 1'050 pro Monat
Gibt es eine EBA-Lehre für den Lehrberuf Obstfachmann/-frau EFZ?
Nein, für Obstfachmann/-frau gibt es keine EBA-Lehre; der Beruf wird als EFZ angeboten.
Was macht man als Obstfachmann/-frau EFZ?
Als Obstfachmann/-frau EFZ arbeitest du in Obstbau-Betrieben und sorgst dafür, dass Früchte vom Anbau bis zur Ernte in guter Qualität produziert werden.
- Obstanlagen planen, pflanzen und pflegen (z.B. Bäume schneiden, anbinden, ausdünnen)
- Boden pflegen, düngen und Begrünungen unterhalten
- Pflanzenschutz und Schädlingskontrolle durchführen und dokumentieren
- Bewässerung, Frost- und Hagelschutzanlagen bedienen und überwachen
- Ernte vorbereiten, Früchte lesen/ernten, sortieren und für Lagerung oder Verkauf bereitstellen
- Maschinen, Geräte und Fahrzeuge bedienen, reinigen und warten
- Qualität, Arbeitssicherheit und Umweltschutzvorgaben einhalten
Welche Voraussetzungen & Anforderungen muss ich für Obstfachmann/-frau EFZ erfüllen?
Für die Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ sind diese Voraussetzungen und Anforderungen wichtig:
- Schulisch: abgeschlossene obligatorische Schule (je nach Kanton meist Sekundarstufe A oder B)
- Interesse an Natur, Pflanzen und landwirtschaftlichen Produktionsprozessen
- Freude an praktischer Arbeit im Freien bei jeder Witterung
- Körperliche Belastbarkeit und Ausdauer (z.B. lange Tage in der Erntezeit)
- Sorgfältige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise (z.B. beim Pflanzenschutz und bei Maschinen)
- Technisches Verständnis für Maschinen und Anlagen
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Bereitschaft zu saisonalen Arbeitsspitzen
Was für Aus- und Weiterbildungen kann ich nach der Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ machen?
Nach der Lehre als Obstfachmann/-frau EFZ kannst du dich unter anderem so weiterbilden:
- Berufsprüfung (BP): Gärtner/in BP (Fachrichtung Obstbau) oder eidg. Fachausweis im Bereich Produktion/Landwirtschaft (je nach Angebot)
- Höhere Fachprüfung (HFP): Meister/in im Gartenbau (z.B. Gärtnermeister/in, je nach Fachrichtung und Angebot)
- Höhere Fachschule (HF): dipl. Agrotechniker/in HF oder dipl. Techniker/in HF im Bereich Agrar/Umwelt (je nach Schule)
- Fachhochschule (FH): Bachelor in Agronomie oder verwandten Studiengängen (mit Berufsmaturität oder Passerelle)
- Zusatzqualifikationen: Kurse in Pflanzenschutz, Betriebsführung, Qualitätsmanagement, Mechanisierung, Direktvermarktung



