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Milchpraktiker/in EBA

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Was macht man in diesem Beruf?

Als Milchpraktiker/in arbeitest du in Milchverarbeitungsbetrieben. Du stellst Käse, Konsummilch, Rahm, Butter, Sauermilchprodukte, Quark und Frischkäse her. Bevor du mit der Herstellung anfängst, nimmst du die Milchlieferung entgegen. Du prüfst, ob die Milchqualität gut ist und erfasst die Informationen im Computer. Danach sorgst du für die richtige Kühlung der Milch.


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Wie lange dauert die Lehre?

2 Jahre

Voraussetzungen für diesen Beruf

  • obligatorische Schule mit Grund­anforderungen abgeschlossen
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • guter Geruchs- und Geschmackssinn
  • Freude an Maschinen
  • Sinn für Sauberkeit und Hygiene
  • gut im Beobachten
  • teamfähig
  • gesund und belastbar (viel Arbeit im Stehen)
  • keine Allergien gegenüber Reinigungsmitteln
  • Bereitschaft zu unregelmässiger Arbeitszeit

Welche Schulfächer sind wichtig?

Einfache Anforderungen

Mittlere Anforderungen

Hohe Anforderungen

Sehr hohe Anforderungen

Mathematik

Zahl und Variable

Form und Raum

Grössen und Masse

Funktionale Zusammenhänge

Daten und Zufall

Schulsprache

Lesen

Hören

Schreiben

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Naturwissenschaften

Lesen

Informationen erschliessen

Ordnen, strukturieren, modellieren

Einschätzen und beurteilen

Entwickeln und umsetzen

Mitteilen und austauschen

Fremdsprachen

Möchtest du deine Sprachkenntnisse verbessern?

Hörverstehen

Leseverstehen

Teilnahme an Gesprächen

Zusammenhängendes Sprechen

Schreiben

Quelle: www.anforderungsprofile.ch, Schweizerischer Gewerbeverband sgv

Gesamtes Anforderungsprofil anzeigen

Lohn in der Lehre *

1. Jahr:CHF 750
2. Jahr:CHF 950

* Empfehlung von Berufsverbänden; Löhne können je nach Kanton und Lehrbetrieb unterschiedlich sein

Welcher Beruf passt zu mir?

Um dir einen ersten Anhaltspunkt zu geben, welche Lehrberufe zu dir passen könnten, hat Yousty den Berufs-Finder entwickelt. Nachdem du einige Fragen beantwortet hast, zeigt er dir Berufe an, die deinen Interessen entsprechen.
Berufs-Finder starten

Informationsveranstaltungen

Berner Ausbildungsmesse BAM

Hast du Fragen zu unseren Lehrberufen? Besuche uns doch vom 14. bis 18. September 2023 an der BAM und tausch dich mit uns aus! Du findest uns in der Halle 3.0.

Wann: 14.9.2023 - 18.9.2023 um 9:00 Uhr - 17:00 Uhr
Wo: Diverse Orte

Berufswahl-Infonachmittag - Standort Bischofszell

Informationsanlass am Standort über folgende Lehrberufe:
Milchtechnologe /-Login EFZ
Milchpraktiker/in EFZ
Polymechaniker/in EFZ

Anmeldungen bitte an job@biomolkerei.ch.
Weitere Infos sind unter www.biomolkerei.ch zu finden.

Wann: 20.9.2023 - 20.9.2023 um 13:30 Uhr - 17:00 Uhr
Wo: Steigstrasse 2, 9220 Bischofszell

Berner Ausbildungsmesse BAM

Hast du Fragen zu unseren Lehrberufen? Besuche uns doch vom 14. bis 18. September 2023 an der BAM und tausch dich mit uns aus! Du findest uns in der Halle 3.0.

Wann: 14.9.2023 - 18.9.2023 um 9:00 Uhr - 17:00 Uhr
Wo: Diverse Orte

Berufswahl-Infonachmittag - Standort Bischofszell

Informationsanlass am Standort über folgende Lehrberufe:
Milchtechnologe /-Login EFZ
Milchpraktiker/in EFZ
Polymechaniker/in EFZ

Anmeldungen bitte an job@biomolkerei.ch.
Weitere Infos sind unter www.biomolkerei.ch zu finden.

Wann: 20.9.2023 - 20.9.2023 um 13:30 Uhr - 17:00 Uhr
Wo: Steigstrasse 2, 9220 Bischofszell

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Lehrstellen nach Kantonen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kurse

Angebote von Fach- und Berufsfachschulen wie dem Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung / Milchwirtschaft in Sursee, dem Berufs- und Weiterbildungszentrum in Flawil oder dem Bildungszentrum Emme in Langnau

Milchtechnologe/-technologin EFZ

Milchpraktiker/innen EBA können eine verkürzte Grundbildung als Milchtechnologe/-technologin EFZ machen (Einstieg ins 2. Grundbildungsjahr).

Danach sind die gleichen Weiterbildungen möglich wie für Milchtechnologen und Milchtechnologinnen EFZ.

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