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Durata

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Salario

  1. anno di tirocinio CHF 700 - 800
  2. anno di tirocinio CHF 900 - 1000

Praticien/ne en denrées alimentaires AFP

Che cosa si fa in questa professione?

En tant que praticien/ne en denrées alimentaires AFP, tu stockes des denrées alimentaires et calcules les quantités pour la production. Tu transformes et installes des machines pour surveiller la transformation des aliments. Tu examines la qualité des aliments pour t'assurer qu'ils sont bons et sûrs 🍎🔬

Ce métier est important parce que tu contribues à ce que tout le monde puisse toujours manger des aliments frais et sains.

Per saperne di più su questa professione

Attività

En tant que praticien-ne en denrées alimentaires AFP, tu fabriques des aliments et des boissons dans de grandes entreprises, tu es souvent debout et tes horaires de travail peuvent changer en permanence.

En…


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Condizioni e requisiti per questa formazione

Requisiti da soddisfare

Scolarité obligatoire achevée
amour de l'alimentation
talent manuel
bon sens de l'odorat et du goût
intérêt pour les machines
conscience de l'hygiène
résistance à la chaleur, au froid et à l'humidité
absence d'allergie
disposition à travailler selon des horaires irréguliers

Requisiti scolastici

Materia scolastica

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Matematica

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Numeri e calcolo

Geometria

Grandezze e misure

Funzioni

Dati e probabilità

Lingua di scolarizzazione

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Lettura

Comprensione orale

Produzione scritta

Partecipazione a conversazioni

Produzione orale continua

Scienze naturali

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Lettura

Sfruttare informazioni

Classificare, strutturare, modellizzare

Valutare e giudicare

Elaborare e trasporre

Comunicare e scambiare

Lingue straniere

Semplici

Medi

Elevati

Molto elevati

Comprensione orale

Comprensione scritta

Partecipazione a conversazioni

Produzione orale continua

Produzione scritta

Prospettive future

Formazioni continue

Formation initiale élargie/réduite En tant que praticien/ne en denrées alimentaires AFP, tu as la possibilité d'élargir ta formation. Tu peux passer à la deuxième année de la formation initiale de technologue en denrées alimentaires CFC. Cela signifie que tu en apprends encore plus sur la technologie alimentaire et que tu peux ensuite suivre les mêmes formations continues que quelqu'un qui a fait directement un apprentissage de technologue en denrées alimentaires CFC.

Examen professionnel (EP) Après ton apprentissage, tu peux passer un examen professionnel et devenir technologue en denrées alimentaires avec un brevet fédéral. C'est un document officiel qui montre que tu es particulièrement bien formé dans ton métier.

Examen professionnel supérieur (EPS) Si tu souhaites aller encore plus loin, tu peux passer un examen professionnel supérieur. Tu obtiendras alors un diplôme fédéral et tu seras technologue en denrées alimentaires (HFP). Cela montre que tu as beaucoup de connaissances et d'expérience dans ton métier.

École supérieure (ES) L'école professionnelle supérieure est encore un niveau plus élevé. Tu peux y devenir technicien(ne) alimentaire (ES). Il s'agit d'une formation très exigeante qui t'ouvre de nombreuses nouvelles possibilités dans ton métier.

Haute école spécialisée (HES) Tu peux aussi étudier dans une Haute école spécialisée (HES) et devenir par exemple ingénieur(e) alimentaire, biotechnologue ou œnologue. Mais attention, les hautes écoles spécialisées ont des conditions différentes pour être admises. Parfois, tu dois être titulaire d'une maturité professionnelle ou avoir terminé une formation dans une école supérieure. Parfois, tu peux aussi montrer que tu es apte en donnant des exemples de travail. Renseigne-toi bien avant de prendre ta décision.

Stage di orientamento e posti di tirocinio

Posti di tirocinio per cantone

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